Искусство жить

Экономное ведение хозяйства, саморазвитие, эффективное общение, обучение, - секреты, советы и подсказки на каждый день

 
МУЛЬТИКИ ДА СКАЗКИ
МУЛЬТИКИ ДА СКАЗКИ
Подсказка
Если по рецепту надо обвалять продукт в яйце, а в доме яиц не оказалось, замените их смесью небольшого количества молока с мукой.
Народная мудрость
Это ещё не беда, когда есть хлеб да лебеда, а не было б такой беды, когда ни хлеба, ни лебеды.
Ужин из ничего
Чтобы мясного или рыбного фарша стало больше, вбейте в него тертый сырой картофель. Котлеты станут не только крупнее, но и сочнее.
Пригодится
Жидкий суп выйдет наваристее, если добавить в него картофельное пюре и как следует размешать.
Хранить ли готовые овощные блюда на холоде?
пятница
Автор Skrib @00:33


Большинство готовых овощных блюд на холоде теряют витамин С!

Тушеная капуста - через сутки вы недосчитаетесь в ней 90 % витамина С.

Нарезанный вареный картофель - всего четыре часа в холодильнике, и 40 % витамина С как корова языком слизала!

Заморозьте квашеную капусту, и плакали 20-40 % ее витаминов!

Выход из положения прост: салаты и винегреты - до того, как заправите их уксусом, сметаной или майонезом, храните в холодильнике не более 12 часов.

Ярлыки: , , ,

Автор Skrib @ 00:33
 

0 комментария

Оставьте комментарий

Предыдущие статьи
Ссылки

Получать новые сообщения блога "Искусство жить"

Введите адрес вашей эл. почты

BLOGGER

© Искусство жить Все права защищены. Вы можете копировать статьи и другие материалы блога "Искусство жить" только с активной ссылкой на источник. Автор Skrib
LiveRSS: Каталог русскоязычных RSS-каналов Free Page Rank Tool